Mademoiselle Pâtisse   - 66 bis rue franklin roosevelt à mouvaux -  06.26.55.57.40   -   mademoiselle.patisse@yahoo.com 

La crème de la crème, c'est le gâteau décoré ! 

Personnalisable à l'infini, il sera à votre image pour célébrer les plus beaux évènements DE VOTRE VIE !

C’est le gâteau idéal pour célébrer un anniversaire, une baby shower, un baptême, un mariage ou un PACS, un enterrement de vie de garçon/jeune fille, un départ en retraite ou un évènement d'entreprise... car il est réalisé entièrement sur-mesure !

Les gâteaux décorés sont faits maison et préparés avec des produits de qualitéUn gâteau décoré est composé de couches successives de gâteau et de crème montée, ganache ou curd; puis il est recouvert d’une fine couche de ganache qui sert à lisser le gâteau avant de le décorer. C’est donc à vous de choisir

 

  • LE GâTEAU (un parfum au choix): 

    • nature

    • à la vanille

    • au chocolat

    • au citron

    • à la noix de coco

    • aux amandes

    • aux noisettes

 

  • LE FOURRAGE (un parfum au choix) : 

    • Une crème montée au chocolat noir, au chocolat au lait, au chocolat blanc, à la vanille, au Nutella, au caramel ou au praliné.

    • Une crème ou compôtée de fruits : citron, orange, framboise, mangue, passion, fraise, cerises, poires, pommes, noix de coco… 

 

  • LA GANACHE DE COUVERTURE (un parfum au choix) : 
    au chocolat noir, au chocolat au lait ou au chocolat blanc. 

 

  • LA DÉCORATION :

    • Une décoration en crème : roses, « drip cake », licorne…

    • Une décoration en pâte à sucre : 

      • décoration simple : petites fleurs, noeuds, étoiles, coeurs, effet matelassé...

      • modelages de personnages ou d’objets

      • fleurs en pâte à sucre

      • logo ou photo sur votre gâteau

POUR COMMANDER : 

  • Le minimum est de 12 parts pour commander un gâteau. Ce sont ensuite des paliers pour le nombre de parts : 20/25 parts, 35/40 parts, 45/50 parts. 

  • Le prix varie en fonction du nombre de parts et de la décoration souhaitée, à partir de 5,5€ la part jusqu'à 7€ la part. Merci de remplir le formulaire ci-dessous pour obtenir un devis et être contacté dans les plus brefs délais.

  • Un acompte de 30% vous sera demandé pour valider la commande. Le reste sera à régler le jour de réception directement à la boutique par espèces ou carte bancaire.  

  • Prenez de l'avance pour commander afin d'être sûr que la date soit disponible ! 

le jour j : 

Le gâteau est à venir retirer sur place à l'heure définie entre nous, au 66 bis rue Franklin Roosevelt à Mouvaux. Pensez à venir accompagné d'une personne qui tiendra le gâteau, ou bien à prendre un grand plateau pour qu'il soit transporté sur une surface plane.

pour conserver le gâteau :
Le gâteau doit être conservé à température ambiante dans une pièce fraîche et sèche, ou dans une pièce climatisée s’il fait chaud. Il est déconseillé d’entreposer votre gâteau au réfrigérateur car le taux d’humidité pourrait endommager les décors. Une fois entamé, vous pourrez le conserver au frais.

Et pourquoi ne pas faire une jolie table (la fameuse "sweet table") en accompagnant le gâteau de mignardises décorées ? 

Une jolie nappe, quelques ballons, de bons jus de fruits, des bonbonnières… ajoutez y le gâteau et quelques mignardises décorées et vous obtiendrez une magnifique "sweet table" qui épatera vos convives !
Ça vous tente ? Une multitude de possibilités s'offrent à vous dans ce cas : 

  • des meringues en sucette aux couleurs souhaitées, à disposer dans de jolies pots sur votre table à dessert, emballés ou non dans un sachet individuel.
    1,20€/unité

  • des macarons aux couleurs et formes souhaitées (panda, licorne, Père Noël, flocons, coeurs…), avec votre logo apposé ou vos initiales peintes à la main; qu'ils soient simplement disposés dans un plat, joliment dressés sous forme de pyramide ou encore emballés en sachets individuels.
    1,10€/macaron simple et 1,30€/macaron décoré

  • des sablés simples, avec inscription ou entièrement décorés; pour que vos convives les dévorent tout de suite ou les emportent emballés dans des sachets individuels. 
    1,00€/sablé simple et 1,50€/sablé décoré

  • des cupcakes aux couleurs souhaitées ou agrémentés de décoration en pâte à sucre. 
    2,70€/mini cupcake et 3,50€/cupcake

  • des cake pops (boules onctueuses de gâteau à la vanille ou au chocolat) recouvertes de chocolat blanc et saupoudrées de perles en sucres colorées. Les enfants en raffolent ! 
    2,00€/cake pop

Laissez libre cours à votre imagination ! Un minimum de 12 mignardises par catégorie est exigé pour commander.